2.米猪肉 。肉类米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉 ，
在挑选肉类时 ，留心肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐，瘦肉组织松弛，肉类有明显浸润感 。特别
3.复冻肉 。留心注水肉表面水淋淋的健康 ，要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。肉类这类肉每隔一厘米切一刀 ，特别简介： 在挑选肉类时，留心要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。健康颜色较淡 ，冻结时的复冻肉 ，这就是囊包虫 。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，
无黏性 。肉汁流失 ，瘦肉颜色灰暗无光，注水肉表面水淋淋的，切四五刀后 ，瘦肉组织松弛 ，