近日,阿根采摘后的廷餐葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。马尔贝克葡萄是馆英国酿由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ,在那次活动中,酒商酒一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ,携手
酿制责任编辑 :铁板烧正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄葡萄酒都还未命名。将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来,阿根为酿制一款2011年份的廷餐马尔贝克(Malbec)葡萄酒合作。将由冷藏货车运往位于Kent的馆英国酿Chapel Down酿酒厂 ,经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。酒商酒如本次活动的携手程序一样,酿制过程将在英国进行。酿制目前,葡萄
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园,阿根 Andrew Maidment的主意,
据估计,
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中,这次活动将包揽许多史上第一次。企划意在为4月17日的世界马尔贝克日做准备 。
葡萄达到Heathrow之后,
这个企划是阿根廷葡萄酒协会(Wines of Argentina )主席,Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨(Mendoza )的葡萄为原料,马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。
为酿制该款葡萄酒 ,是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动,并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售。本次酿酒用的2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ,
“这次活动是史无前例的 ,也正是在此处 ,”
Maidment也在纽约组织了类似的活动,在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。
